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生鮮物流配送模式有哪些

模式一：傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)模式 傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)模式，不受地區(qū)經(jīng)濟(jì)限制，無(wú)論是在大的城市、小的縣城，都能看到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，同時(shí)規(guī)模大小參差不齊，作為傳統(tǒng)的物流配送模式，物流環(huán)節(jié)多。 傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)模式是：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商按照自己所需的訂單，從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地定量采購(gòu)，再運(yùn)輸?shù)酱蟮呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)行集中，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品零售商定向采購(gòu)，流向各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)。 這種模式在過(guò)去物流不發(fā)達(dá)的時(shí)候用的比較多，但是由于物流環(huán)節(jié)多，所以造成的農(nóng)產(chǎn)品損耗高，在物流發(fā)達(dá)的今天，受到了很大的沖擊。模式二：自建冷鏈物流 生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式中，冷鏈物流是物流配送發(fā)展的趨勢(shì)。在冷鏈設(shè)備的控制下，生鮮農(nóng)產(chǎn)品生鮮的新鮮程度得到保證，能時(shí)刻處于恒溫狀態(tài)下，有效控制生鮮損耗。 但冷鏈物流的建立，需要的資金量比較大，必須有充足的資金做支撐，這對(duì)很多配送商是很大的資金壓力。 模式三：第三方物流模式 資金的限制和物流的發(fā)展，很多生鮮配送商會(huì)結(jié)合自身需求，開(kāi)始采取第三方物流模式。這種模式可以降低農(nóng)產(chǎn)品配送的物流成本，同時(shí)第三方物流公司也比較專業(yè)，物流配送的速度比較快，損耗低，是一個(gè)不錯(cuò)的物流選擇。 第三方物流模式就是：配送商從農(nóng)戶那里收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，客戶下達(dá)訂單之后，配送商自己進(jìn)行分揀包裝，通過(guò)第三方物流，運(yùn)輸?shù)娇蛻裟抢铩?

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生鮮配送的要素

生鮮配送主要涵蓋七點(diǎn)功能要素:集貨、分揀、配貨、配裝、配送運(yùn)輸、送達(dá)服務(wù)、配送加工。這七點(diǎn)要素舉足輕重，缺- -不可。 ①集貨,將分散的或小批量的物品集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸,配送的作業(yè)。集貨是配送的準(zhǔn)備工作臺(tái)或基礎(chǔ)工作,配送的優(yōu)勢(shì)之一, 就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集 貨。 ②分揀,將物品按品種、出入庫(kù)先后順序進(jìn)行分[門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成敗的一項(xiàng)重要支持性工作。也可以說(shuō)分揀是送貨向高級(jí)形式發(fā)展的必然要求。 ③配貨,使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,將存放的物品,按客戶要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。 ④配裝,集中不同客戶的配送貨物,進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問(wèn)題。跟-般送貨不同這處在于,通過(guò)配裝送貨可以大大提高送貨水平及降低送貨成本。 ⑤配送運(yùn)輸,較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式，- 般使用汽車做運(yùn)輸工具。如何組合成最佳路線,如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，也是難度較大的工作。 ⑥送達(dá)服務(wù),圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交,并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算,還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn)卸貨方式送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性。 ⑦配送加工,配送加工是按照配送客戶的要求所進(jìn)行的流通加工。配送加工是流通加工的一種,但配送加工有它不同于流通加工的特點(diǎn),即配送加工-般只取決于客戶要求,加工的目的較為單一。

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